Lunes

Name: Menú Semanal
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Primero

Raíces asadas con hierbas frescas Alérgenos: sulfitos.

Crema de espárragos verdes con picatostes Alérgenos: sulfitos, gluten con el pan.

Segundo

Lentejas estofadas con verduras y quinoa. Alérgenos: sulfitos, apio.

Pollo teriyaki con arroz, sésamo y cebolleta verde. Alérgenos: sulfitos, gluten, sésamo.

Postre

Brownie con nueces. Alérgenos: gluten, huevos, frutos de cáscara, lácteos.

Fruta de temporada

Martes

Primero

Crema de boniato, coco y jengibre Alérgenos: sulfitos, frutos de cáscara.

Ensalada de uvas, nueces, apio y yogur con menta. Alérgenos: apio, frutos de cáscara, lactosa.

Segundo

Lomo marinado con guarnición de remolacha, quicos y patatas asadas. Alérgenos: sulfitos, frutos de cáscara,

Curry de verduras con trigo sarraceno. Alérgenos: sulfitos, sésamo, frutos de cáscara

Postre

Bizcocho de arándanos y limón. Alérgenos: gluten, huevos, frutos de cáscara, lácteos.

Fruta de temporada.

Miércoles

Primero

Wok de calabacines con guisantes y menta. Alérgenos: sulfitos.

Crema de chirivía con avellanas. Alérgenos: sulfitos, frutos de cáscara.

Segundo

Pollo al horno con tamarindo y limón con arroz. Alérgenos: frutos de cáscara, sulfitos

Fideuá de setas con alioli suave de perejil. Alérgenos : gluten, huevo, apio.

Postre

Yogur con mermelada Alérgenos: lactosa, sulfitos.

Fruta de temporada

Jueves

Primero

Sopa de tomate con albahaca y topping de parmesano. Alérgenos: sulfitos, lácteos.

Wok de brócoli, judías verdes y tomate seco con salsa de tahina. Alérgenos: sulfitos, gluten, sésamo.

Segundo

Paella de verduras Alérgenos: sulfitos, apio.

Salmón con crumble de pan, hierbas y frutos secos + guarnición de espinacas y patatas. Alérgenos: gluten, pescado, frutos de cáscara, sulfitos. – 1,50€

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Postre

Carrot cake con almendras Alérgenos: gluten, huevos, frutos de cáscara, lácteos.

Fruta de temporada

Viernes

Primero

Hummus de garbanzos con picos de pan Alérgenos: sésamo, sulfitos, gluten si añades picos de pan.

Ensalada de zanahoria asada con za'atar y anacardos. Alérgenos: frutos de cáscara, sésamo, sulfitos.

Segundo

Burger de ternera 100% con pan artesano, cebolla pochada, rúcula, queso gouda, chutney de tomate y mango, mahostaza y patatas fritas. Alérgenos: sésamo, gluten, mostaza, lácteos, huevos.

Burger vegetal casera con pan artesano, cebolla pochada, rúcula, queso gouda, chutney de tomate y mango, mahostaza y patatas fritas. Alérgenos: sésamo, gluten, mostaza, lácteos, huevos.

Burger de ternera 100% sin pan, cebolla pochada, rúcula, queso gouda, chutney de tomate y mango, mahostaza y patatas fritas.Alérgenos: sésamo, mostaza, lácteos, huevos.

Burger vegetal casera sin pan, cebolla pochada, rúcula, queso gouda, chutney de tomate y mango, mahostaza y patatas fritas.Alérgenos: sésamo, mostaza, lácteos, huevos.

Albóndigas de quinoa con verduras + guarnición de judías verdes con tomate. Alérgenos: sulfitos, sésamo.

Postre

Flan de coco y lima. Alérgenos: huevos.

Fruta de temporada

Bebida

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